Puding Choco Low Carb High Fat

Puding Choco Low Carb High Fat

Puding ini enak banget deh… lembut pasti mau mau lagi

Bahan :

1 sachet agar-agar plain swallow

1 sachet nutrijel plain

1000 ml air

250 ml whipping cream

2 sdm chocolate bubuk merk java atau bendico (cairkan terlebih dahulu dengan air panas 50ml)

5 kuning telor

Cara membuatnya :

Masukan air , agar-agar, nutrijel, coklat bubuk yang dicairkan dan whipping cream, masak dengan api sedang. Setelah agak sedikit hangat, ambil satu/dua centong air masukan ke dalam wadah yang berisi kunig telor, aduk-aduk agar kuning telor tidak matang. Setelah tercampur rata, masukan kembali ke dalam panic, aduk-aduk hingga matang, terlihat mendidih. Jangan sampai mendidih sekali nanti bakal pecah whipping creamnya.

Letakan dalam pinggan, tunggu dingin ya baru bisa disantap… DONE.

Selamat Mencoba